Backkurse

Für Kuchen- und Tortenbegeisterte

Ganz egal in welchem Bereich Sie Ihre süßen Backkünste erweitern möchten. In unserer Eventbackstube finden Sie Backkurse für alles, was Ihr Herz begehrt: Von traditionellen Rührkuchen über schmackhafte Käsekuchen bis hin zu einzigartigen Hochzeitstorten!

Steht bei Ihnen ein Geburtstag oder eine Hochzeit an? Nach dem Besuch eines unserer Backkurse können Sie sich die süßen Leckereien zu Hause für die Feier selbst nachbacken.

Steht bei Ihnen ein Geburtstag oder eine Hochzeit an? Nach dem Besuch eines unserer Backkurse können Sie sich die süßen Leckereien zu Hause für die Feier selbst nachbacken.

Backkurse

Kuchen

Bei uns können Sie aus einer Vielzahl an Kuchen-Backkursen auswählen:

 

In unserem Rührkuchen-Backkurs lernen Sie beispielsweise die Herstellung und Besonderheiten der verschiedenen Rührmassen kennen. Zu den klassischen Rührkuchen zählen der Marmorkuchen oder der Zitronenkuchen.

 

Bei unserem Zwetschgenkuchen- oder Apfelkuchen-Backkurs lernen Sie die vielfältigen Rezepte dieser Obstkuchen kennen, wie beispielsweise zubereitet als Blechkuchen, als Rührteigkuchen oder als Variante mit Mürbteig.

 

Wie Ihnen ein schmackhafter Käsekuchen ohne unschöne Risse am besten gelingt, können Sie in unserem Käsekuchen-Backkurs erfahren.

 

Infos
  • jeweils für Anfänger bis Profis
  • jeweils 1 Halbtageskurs
  • jeweils max. 16 Personen
Auch als
Gutschein
erhältlich –
im bäck stage
vor Ort
Backkurse

Torten

Sie wollten schon immer eine Hochzeitstorte selbst backen? Dann sind Sie in unserem 2-tägigen Hochzeitstorten-Backkurs genau richtig.

 

Oder wollen Sie lieber die Herstellung der schokoladigen Sachertorte kennen lernen? Dann sollten Sie sich zu unserem halbtägigen Sachertorten-Backkurs anmelden. Hier erfahren Sie, auf wie viel Grad Sie die Kuvertüre am besten erwärmen, damit ein schöner Glanz entsteht.

 

Wenn Sie Ihre Backkünste um die beliebte Schwarzwälder Kirschtorte erweitern möchten, kommen Sie einfach zu unserem halbtägigen Schwarzwälder Kirschtorte-Seminar. Hier lernen Sie die einzelnen Schritte von der Biskuitbodenherstellung bis hin zum Dekorieren der Torte.

 

Wenn Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen möchten, freuen wir uns, Sie bei einem unserer halbtägigen Tortendekor-Backkursen begrüßen zu dürfen. In diesem Tortenkurs lernen Sie, Motivtorten zu backen oder Torten indiviuell zu dekorieren.

Jetzt mitmachen und Backprofi werden

Dank den Backkursen von bäck stage werden Sie immer das passende Gebäck zum Kaffee zu Hause haben. Neben den auf dieser Seite aufgeführten, können Sie auch an weiteren Backkursen, wie z.B. für vegane Kuchen, Cupcakes oder Pralinen, teilnehmen.

 

Backkurs auswählen und anmelden

Kursbroschüre (PDF)

 

 

Gutscheine und Events

Sind Sie auf der Suche nach einem Geschenk?

Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude und verschenken Sie schöne Momente mit einem Gutschein für unsere Backkurse 2018.

 

Außerdem können wir in unserer Event-Backschule Teamevents wie z.B. für eine Firmenfeier, Weihnachtsfeier oder einen Kindergeburtstag individuell nach Ihren Wünschen gestalten.

 

Informieren Sie sich bei uns im Restaurant oder an der Rezeption.

bäck stage – Bäckerei, Restaurant, Events, Hotel

Die Event-Gastronomie der ganz besonderen Art. Hier verbinden wir unsere Leidenschaft für Qualität mit der Begeisterung für die besonderen Momente rund um die schönste Nebensache der Welt – dem Genuss. Für welche der vielen Möglichkeiten Sie sich auch entscheiden, ein Besuch im bäck stage ist ein Erlebnis für alle Sinne. Probieren Sie es aus!

Ihr Kontakt zu uns

bäck stage GmbH
Ludwigstrasse 3
72116 Mössingen

+49 (0)7473 953 42-0
info@baeck-stage.de

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